Glavni material pocinkanih stojal za žar je pocinkano železo. Pocinkano železo je zlitina s plastjo cinka na površini železa, ki ima odlično odpornost proti koroziji in visoko-temperaturno odpornost. Ta material ni samo odporen proti oksidaciji in koroziji v zraku, ampak tudi ohranja stabilno delovanje v okoljih z visoko-temperaturo, zaradi česar je idealen za žare na prostem.
Odpornost proti koroziji: površina pocinkanega železa tvori gosto plast cinkove -železove zlitine, ki se učinkovito upira eroziji zunanjih korozivnih dejavnikov in podaljšuje življenjsko dobo rešetke za žar.
Odpornost na visoke-temperature: pocinkane železne rešetke za žar ohranjajo stabilno delovanje v okoljih z visoko-temperaturo, niso zlahka deformirane ali stopljene, kar zagotavlja nemoten proces pečenja na žaru.
Enostavno čiščenje: Gladka površina rešetk za žar iz pocinkanega železa se težko oprime oljnih madežev in ostankov hrane, zato je čiščenje zelo priročno.