Žari se glede na uporabo delijo na žare za enkratno uporabo in žare iz nerjavečega jekla za večkratno uporabo. Na voljo so v okroglih in kvadratnih oblikah, z okroglimi žari za žar, ki so nadalje razdeljeni na ravne in obokane vrste.
Rešetke za žar za enkratno uporabo
A. Žare z robovi
Oblika: obrobljena (pocinkana tkana mreža v sredini, obrobljena s pločevino);
Značilnosti: gladki robovi, ne bodo opraskali vaših rok.
Žar-oblikovane rešetke za žar preprečujejo, da bi se "sferična" hrana kotalila, zaradi česar so priročne za stranke.
B. Varjene rešetke za žar
Oblika: Žična mreža, privarjena na žični okvir, nato pocinkana.
Lastnosti: Velike velikosti (90x60cm, 80x50cm, 60x40cm, 45x30cm, 30x30cm)
Površinska obdelava: kromiranje, cinkanje, nikljanje itd.
Rešetke za žar iz nerjavečega jekla
Rešetke za žar iz nerjavečega jekla so sestavljene iz žične mreže iz nerjavečega jekla, ki je privarjena na okvir iz nerjavečega jekla in je polirana, da se doseže zrcalni zaključek.
Značilnosti žara za žar iz nerjavečega jekla: debel premer žice, se med pečenjem ne deformira; gladka in svetla površina.